Безумство храбрых (tigra_irbis) wrote,
Безумство храбрых
tigra_irbis

Писать мне лень, покажу лучше фоточек из инстаграма тем, кто там еще не видел. Я завела себе привычку каждую пятницу готовить какой-нибудь новый десерт. Два месяца уже фигачу - нравится. И вот некоторое из того, что было за эти недели в нашем меню, ткскзть.

Ночной зажор снова с вами, уважаемые сладкоежки. 😊 Сегодня я опять вдарила по классике кондитерского дела. Сделала муссовое пирожное с медово-карамельным бисквитом и зеркальной глазурью. Процесс безумно интересный, поэтому впервые показываю всё так подробно - с заливкой, разрезом и ветвями дерева за окном, отражающимися в зеркальной глазури. Она действительно как зеркало. За вдохновение снова спасибо Андрею @darkzip 😙#ночнойзажорнадвоих #наширукинедляскуки #зеркальнаяглазурь

Привет. Сегодня на повестке дня настоящая классика под кодовым названием "Пончики по ГОСТу". Тесто воздушное, вкус бомбический. 💥#родомиздетства #ночнойзажорнадвоих #пончики

Тук-тук. Пятница, ура! Я сегодня вернулась к любимой яблочной теме и решила сделать знаменитый тарт татен. Рецептов в сети множество, я взяла вариант уважаемого мной Андрея @darkzip , рецепты которого не всегда просты, но неизменно интересны. И результат заслуживает потраченного времени.В общем, пара часов на кухне и в итоге получаем нечто удивительное и нежное. Много-много слоёв тонких ломтиков яблок, перемежающихся карамелью, на тонком слое хрустящего песочного теста. И всё это покрыто карамельной глазурью с ароматом натуральной ванили. Шарик мороженого в качестве декора и вкусового акцента тоже будет нелишним. 😋#ночнойзажорнадвоих #наширукинедляскуки #тарттатен #tarttatin

Привет. Наш зажор снова с вами. Сегодня у меня была масса свободного времени, спешить было некуда и два часа я медитировала на духовку, в которой пеклась знаменитая Павлова. Знаете, за такой торт и полгектара Родины продать, не жалко. 😆 Шучу-шучу, но это правда что-то волшебное. Хрустящая корочка безе с ягодами и взбитыми сливками прячет под собой воздушный нежный мусс. Настоящий восторг для вкусовых рецепторов. 😋💞#павлова #ночнойзажорнадвоих #домашнийторт

Вот ведь парадокс: я торты не особо люблю, но проце-е-есс... 😊Шоколадный бисквит со сливочным кремом и ганашем из тёмного шоколада - ко дню рождения мужа. 💓#домашнийторт #шоколадныйбисквит #наширукинедляскуки #homemadecake

Тук-тук. Пятничный ночной зажор снова с вами. 😄👐Сегодня мы под "Король говорит" с Колином, нашим, Фёртом, будем поедать офигенное овсяное печенье от Энди шефа, который в инстаграме известен как @darkzip. Спасибо ему за этот рецепт, потому что овсяного печенья разного я пекла множество, но эти 80 сердечек оказались с самым интересным и гармоничным вкусом. 💞 Разве что сливочное масло я бы уменьшила процентов на 15, но это уже несущественно.#ночнойзажорнадвоих #наширукинедляскуки#мнелишьбыпожрать

Раз-раз! В эфире наш пятничный ночной зажор. 😆Сегодня мы под старых добрых "Чужих" будем поедать яблочные розы. Рецепт легко гуглится по такому запросу. Вообще их девять, а фото это так - для инсты.#наширукинедляскуки #ночнойзажорнадвоих

Первый янтарный пирог со своей антоновкой в этом году. 😋#мнелишьбыпожрать #янтарныйпирог
Tags: фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments